老北京春节如何吃年夜饭_高三作文_高中作文口☆

  老北京春节如何吃年夜饭_高三作文_高中作文

  北京民谣:“糖瓜祭灶☆□□☆☆,新年来到”☆☆□☆☆,口☆口口☆口首口先口进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜□☆□☆、关东糖等小口食口品□□□□□,由胶状口麦芽糖制成□□□,甜中略有些酸味儿□□☆,在生活不太富裕的时代☆□☆□☆,这是极好的美食□□☆。而且☆□□☆,家中有了糖瓜和关东糖☆□□,预示着春节已口经不远了□□☆□□。当然☆□☆,“灶王爷”不食人间烟火☆□□,这种希冀“灶王爷”“上天言好事☆☆☆□□,下界保平安”的“贿赂”□☆☆,自然成为孩子们口的口口口口中之口口口物□□☆☆。

  老北京人□☆☆□,特别讲究“过年”☆☆□□☆,于是口便口有了:“老婆老口口婆口你口别馋□□☆,过了腊八就是年☆☆□☆,腊八粥□☆☆□□,喝几天□□□□,哩哩啦啦二口十三☆□☆☆□,二十三□□☆☆、糖瓜粘☆☆□☆□,二十四□☆☆□□、扫房子☆□□☆☆,二十五☆☆□□、炸豆腐☆□□□☆,二十六☆☆☆、炖羊肉□□□☆,二十七☆□□、杀公鸡□☆□,二十八☆☆☆□☆、把面发□☆☆□□,二十九☆□☆、蒸馒头□□□□,三十口晚上口熬一口口口口口宿☆□☆☆,大年初一扭口一扭……”的民谣□☆□□。民谣口中列口举的腊八粥☆□□☆☆、口☆口口☆口口炸豆腐□□□、炖羊肉等口等□☆☆□,都是春节老北口京的美食□☆□□。在今天☆☆□☆□,这些口口都口是家口常便饭□□□☆☆,但在五六十年代只能在过年时方可大饱口福☆☆□。

  春节时仅有以上几种食物□☆□,当然不算是丰口富☆□□☆,像古代祭神祭祖用的糕点―――蜜供□□□☆☆、萨其马等☆□☆,不仅是北京地区满蒙等少数民族口食品□☆☆☆,亦是北口京人家中必备的食物□☆□☆。一些小康的北口京人☆□□,昔日口还有除夕夜食鱼的习俗□☆□□。鱼必须口是鲤鱼☆□□☆,最初是以祭神为名目□□□☆,后来则与“吉庆有余”的吉口祥话相联□□□□☆,鱼既是美食□□□☆,也是供品□□□。

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